Оригинальный соус украсит и сделает праздничным любое блюдо! Рекомендую попробовать польский соус к рыбным блюдам - очень простой, но вкусный соус, рецепт которого вы можете посмотреть прямо сейчас! Мне этот соус нравится своей простотой и легкостью. Не смотря на сливочное масло и яйцо, соус получается легким, а лимонный сок и укроп придают пикантность и свежую нотку. Польский соус для рыбы подходит как для жаренной, так и для запеченной рыбы, а также для рыбных котлет.Количество порций: 2-3Очень простой рецепт польского соуса для рыбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К рыбеИнгредиенты на пять порцийЯйцо — 1 ШтукаМасло сливочное — 100 ГраммУкроп — 50-70 ГраммСок лимона — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеЯйцо отварите вкрутую. Затем мелко порубите, можете через яйце резку пропустить.На сковороде растопите масло сливочное.Залейте яйцо масло, размешайте. Укроп мелко порубите.Добавьте укроп в соус, перемешайте все, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте немного сока лимона - мне хватило нескольких ломтиков.Готовым польским соусом для рыбы можете полить и рыбные блюда, и из морепродуктов. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила польский соус для рыбы. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.