Мультизезновые маффины с чёрной смородиной

Непростой рецепт мультизезновых маффинов с чёрной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 104 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шестнадцать порций

• 25 г масла виноградных косточек «ILTV»
• 150 г мультизлаковых хлопьев
• 150 г пшеничной муки
• 100 г цельнозерновой муки
• 125 г коричневого сахара
• 25 г обжаренного арахиса
• 1 чл разрыхлителя
• 125 г 0,1% натурального йогурта
• 75 мл 1,5% молока
• 2 яйца
• 1 крупная груша
• 200 г ягод (у меня замороженная черная смородина)
• Щепотка соли
• Оливковое масло «ILTV» для смазывания формы

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до 200 градусов, форму для маффинов смазать маслом.
2. Арахис нарубить не слишком мелко.
3. В большой миске соединить все сухие ингредиенты.
4. Во второй миске смешать молоко, масло, йогурт и яйца.
5. Грушу натереть на мелкой терке и добавить в молочно - яичную смесь.
6. Соединить сухие и мокрые смеси. Замесить тесто.
7. Добавить в тесто смородину и осторожно перемешать.
8. Разложить тесто по формам.
9. Выпекать 20 минут при 200 градусах, затем температуру убавить до 180 градусов и печь еще 10 минут, до сухой лучинки.
10. Вынуть форму из духовки дать постоять 5 минут.
11. Достать маффины из формы остудить на решетке.
12. Подавать с чаем, молоком или кефиром.
13. Их данного количества теста у меня получилось 12 маленьких и один средний маффин.
14. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

очень люблю мультизезновых маффинов с чёрной смородиной,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Галя_Ч, отличный рецепт мультизезновых маффинов с чёрной смородиной, все ингредиенты любимые.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Галя_Ч