Рецепт из серии - вкусно, быстро и полезно. Курочка, пропитывается ароматом и вкусом овощей. В итоге получается сочной и нежной.Несложный рецепт курицы с овощами в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииКурица — 1,2 кгЛук репчатый — 1-2 штЧеснок — 5-6 зуб.Картофель (молодой) — 0,5 кгКабачок (среднего размера) — 2 штБаклажан (среднего размера) — 3 штПомидоры (среднего размера) — 3 штМасло оливковое — 4-5 ст. л.Соль, перецПрованские травы — 1 ч. л.Вода — 0,5 лПошаговое приготовлениеОвощи помыть, очистить, нарезать крупными кубиками. Посолить, поперчить. Полить тремя столовыми ложками масла и перемешать. Помытую тушку курицы нарезать порционными кусочками. Дно глубокой формы смазать 1-й столовой ложкой масла, выложить овощи и кусочки курицы. Присыпать прованскими травами, полить оставшимся маслом и водой. Запекать в предварительно разогретой духовке при 190-200*С 45 минут. Уменьшить температуру до 170*С и готовить еще 15 минут.Подавать с зеленым салатом, кусочком брынзы (феты). Приятного аппетита!
