Горчица с мёдом

Национальная кухня:
  1. Unsgcoabe

    Unsgcoabe Нечипор Юта

    Оригинальный рецепт вкусной, резкой и сладковатой горчицы с медовым вкусом, домашнего приготовления. Горчица — это константа на нашем столе, какой бутерброд без горчицы? Кто захочет сосиску без горчицы? В чём мы любим мариновать мясо? Это всё она, такая незаметная и невзрачная, но такая необходимая горчица!

    Сразу скажу, что если хотите получить хорошую горчицу, воспользуйтесь не порошком, а семенами, сами размолите и просейте, а потом уже заваривайте и получите отменный результат! Горчичка получится не какая-то кисло-сладкая неженка на европейский манер, а ядрёная! Такая, что дохнув из банки, дыхание остановится! То, что надо будет горчичка!

    Простой рецепт горчицы с мёдом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23 часа. Содержит всего 278 килокалорий.


    Горчица с мёдом
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 23 часа
    • Количество калории: 278 килокалорий
    • Количество порций: 100 порций
    • Повод: Пост, ужин, обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на сто порций

    • Вода 50 мл
    • Горчица в семенах 70 г
    • Масло подсолнечное рафинированное 20 мл
    • Мёд 50 мл
    • Сок лимонный 1 ст. л.
    • Соль 0.5 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Для медовой горчицы потребуется мёд, горчичное семя, масло растительное, соль и сок 1/1, лимона. Лимонного сока можно добавить и больше, на ваш вкус. Горячая вода.
    2. Горчичное семя размолоть в кофемолке и просеять через ситечко. Останется примерно 50 грамм порошка.
    3. Добавить соль и перемешать.
    4. Влить крутой кипяток и перетереть. Если горчица сильно густая, добавляйте кипяток по столовой ложке, продолжая растирать.
    5. Добавить мёд, я добавила донник и разнотравье в равной пропорции.
    6. Влить растительное масло и лимонный сок, перетереть всё до однородной массы.
    7. Переложить в банку и плотно закрыть. Оставить горчицу дозревать на 4-5 дней.


     
  2. paltseva88

    paltseva88 Пальцева Алиса

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту горчицы с мёдом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Meezbkm и stroeva89 нравится это.
  3. Лена_С

    Лена_С Лена С

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик горчицы с мёдом.
    Unsgcoabe, спасибо!!!
     
  4. Людмила_Я

    Людмила_Я Ященкова Людмила

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  5. plyusnina77

    plyusnina77 Полина П

    Отличный рецепт:)
    Обожаю горчицу с мёдом
     
    Svuawzh и Кушнир Т нравится это.
  6. Eoifugu

    Eoifugu Золотарева Анастасия

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  7. rozam

    rozam Митюшина Роза

    Посмотрела на фото горчицы с мёдом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Григалашвили Л и Д_Сухая нравится это.
  8. Ewaveoly

    Ewaveoly Бажутина Анюта

    спасибочки за вкусняшку
     
    Урявина В, Oudzbee и chechulina96 нравится это.
  9. Светлана_А

    Светлана_А Абрашова Светлана

    Здравствуйте Unsgcoabe!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Opneeore нравится это.
  10. Psranwowz

    Psranwowz Лагуненко Джульетта

    @Unsgcoabe,:) очень аппетитное фото горчицы с мёдом
     
    Oiuokorao нравится это.
  11. Л_Колпак

    Л_Колпак Люда К

    @Unsgcoabe, очень интересный вариант горчицы с мёдом.:)