Очень простой рецепт соуса из килек русское блюдо русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииКильки - 8 шт. крутые желтки - 2 шт. масло оливковое - 3 ст. л. уксус - 2 ст. л. сахарный песок 1 ч. л. перец молотый по вкусуПошаговое приготовлениеХолодный килечный соус к картофельному салату или холодной отварной рыбе. Очистить кильки, мелко их изрубить и, прибавив крутые желтки, хорошенько растереть, добавить перец. Тонкой струйкой ввести масло и размешивать до тех пор, пока не образуется густая паста.Всыпать сахар, еще раз перемешать и дать постоять 15 минут.После добавить уксус.
