Несложный рецепт жареных огурцов по-японски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийОгурцы свежие – 2 шт.Красный острый перец – 1/1, части от одной штукиЧеснок – 1-2 зубчикаРастительное масло – для жаркиСоевый соус – 1 ст. л.Соус васаби – 0,5 ч. л.Уксус – 0,5 ч. л.Соль – по вкусуПаприка – 0,5 ч. л.Семена кунжута - 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеКак приготовить жареные огурцы: Огурцы помоем и порежем длинненькой соломкой.Чеснок очистим, помоем и измельчим.Острый перец помоем, отрежем необходимую часть и также мелко порежем. Если вы любите более острую пищу, то кладите красного перца больше.Отправим огурцы, чеснок и красный перец жариться в сковороду на растительном масле.Приправим их солью, соусом васаби, уксусом и паприкой.Добавим соевый соус, перемешаем и прожариваем огурцы до золотистости.Добавим семена кунжута, снова перемешиваем и прожариваем около 3 минут. Жареные огурцы готовы, подаем пикантные огурчики к столу.
