Очень простой рецепт рыбки соленой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийСвежемороженая сельдь или скумбрияСольЛавровый листПошаговое приготовлениеРыбку размораживаем, моем, обильно посыпаем солью, чтобы была вся достаточно покрыта солью. Не бойтесь пересолить, рыба соли больше, чем нужно, не возьмет. На и под рыбку кладем пару лавровых листиков, укладываем в емкость (кастрюлю, контейнер. ) накрываем крышкой и оставляем на 2 суток в самом «теплом» месте холодильника. Затем вынимаем, удаляем внутренности, очищаем от кожи, костей и балдеем!Так рыба выходит жирненькая, нежненькая и просто обалденная, особенно скумбрия.
