Пицца на поленте

Вкусный и полезный вариант пиццы на лепешке из поленты.

Непростой рецепт пиццы на поленте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 206 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на три порции

• помидор - 1 шт.
• шампиньоны - 2-3 шт.
• кукурузная крупа - 1 стакан
• вода - 2,5 стакана
• лук - 0,5 головки
• чеснок - 1 зубчик
• перец сладкий - 0,5 штуки
• салями - 100 г
• сыр моцарелла - 100 г
• розмарин - 1 веточка
• сухие итальянские травы с паприкой - 3 щепотки
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления поленты сварите густую кашу из кукурузной крупы и воды с добавлением оливкового масла. Удобно и легко это сделать, например, в хлебопечке на режиме «варенье». Готовую поленту поместите в небольшую силиконовую форму с круглым дном для застывания. Затем разрежьте поленту на круглые заготовки.
2. Подготовьте ингредиенты: лук нашинкуйте, чеснок измельчите, помидоры и шампиньоны тонко нарежьте дольками, перец нашинкуйте соломкой, салями нарежьте половинками или четвертинками, сыр натрите.
3. Разложите заготовки из поленты на смазанном оливковом маслом противне, уложите на них начинку и посыпьте итальянскими травами и сыром.
4. Запекайте в духовке при 200 градусах около 15 минут. Приятного аппетита!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

я слабо разбираюсь в пицце на поленте, но с этим рецептом вышло очень здорово!