Очень простой рецепт ленивых голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийКапуста белокачанная, половина среднего вилка. Рис белый один стакан. По два больших пучка укропа и петрушки. Две больших репчатых луковицы. Соль, перец молотый чёрный - по вкусу. Килограмм мяса (можно не жирную свинину) я беру для этого филе индейки(по диетическим соображениям). Два - три яйца.Когда дома нет свежей петрушки и укропа, можно заменить сушёной зеленью, по две столовых ложки. Я протираю сушёную зелень через мелкое металлическое ситоПошаговое приготовлениеКапусту, мясо, лук, зелень, - пропускаете через мясорубку. Рис промываете, замачиваете кипятком на час, затем процеженный рис выкладываете в фарш, всё перемешиваете вбив яйца. Солите, перчите.В большую кастрюлю наливаете воды, приблизительно 5 см, когда вода закипит, делаете из получившегося фарша с рисом, колобки, размером со средний апельсин и выкладываете в кипящую подсолёную воду. Получается приблизительно два ряда. После того как закипит, сделайте маленький огонь, минут через двадцать положите в кастрюлю 3-4 столовых ложки сметаны и ещё минут двадцать томить на медленном огне. Рецепт удивительно прост и стопроцентно вкусен. А запах. .
