Щи из щавеля по-деревенски

Рецепт приготовления щей из щавеля, картофеля, лука и петрушки.

Количество порций: 4

Простой рецепт щей из щавеля по-деревенски русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 270 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 270 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Супы, Щи

Ингредиенты на четыре порции

• картофелин — 6 Штук
• луковицы — 2 Штуки
• сливочного масла — 60 Грамм
• щавеля — 400 Грамм
• пучок зелени петрушки — 1 Штука
• воды — 2 Литра
• сметана — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. При желании вы можете приготовить щи в чугунном горшочке в духовке, так они будут еще вкуснее.
2. Приготовление:
3. Очистить картофель от кожуры, поместить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности. Процедить полученный отвар и нарезать картофель кубиками. Разогреть сливочное масло в кастрюле не среднем огне. Добавить нарезанный щавель, нарезанную петрушку, измельченный зеленый лук и немного картофельного отвара. Готовить в течение 5-7 минут. Добавить картофель и оставшийся отвар. Довести до кипения и готовить еще пару минут. Подавать готовые щи со сметаной по вкусу.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант щей из щавеля по-деревенски ещё не пробовала

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт щей из щавеля по-деревенски станет любимкой
хочу хочу

 

Я теперь просто обязана приготовить щи из щавеля по-деревенски

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

уверена маме понравится
все любители щей из щавеля по-деревенски оценили!

 

Мой самый любимый рецепт щей из щавеля по-деревенски!!!
Я тоже так готовлю!