Несложный рецепт лапши по‑домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на десять порцийЯйцо куриное 1 штукаСоль ½ чайной ложкиПшеничная мука по вкусуКурица 500 гСвежие шампиньоны 300 гРастительное масло 5 столовых ложекМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЗелень 1 пучокВода 2,5 лПошаговое приготовлениеЗаместить крутое тесто, раскатать пласт, оставить подсыхать.Посыпать пласт мукой, свернуть в рулет, тонко нарезать. Разобрать лапшу, подсушить (до 24 часов).Грибы обжарить сначала на сухой сковороде до испарения воды, затем налить масло.Сварить бульон, отделить мясо от костей.В кипящий бульон положить мясо, лапшу, грибы, нашинкованную морковь, нарезанный лук, зелень.
