Простой рецепт пиццы с вареной колбасой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииВода 250 мл.Дрожжи сухие 5.5 г.Пищевая соль 0.5 ст. ложкСахар 1 ч. ложкПодсолнечное масло 1 ст. ложкМука пшеничная 2 стак.Вареная колбаса 300 г.Сыр российский 250 г.Томатная паста 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеПицца с вареной колбасой – это сытное и любимое лакомство, а особенно для детей. Я остановилась на альтернативном варианте ее приготовления и предлагаю сделать детскую пиццу с вареной колбаской, для маленьких приверед, которые не любят разнообразие начинки в этом блюде. Тесто готовим сами, берем сухие дрожжи, сахар, соль и перемешиваем, что бы ингредиенты растворились.Всыпаем муку, и снова перемешиваем.Добавляем растительное масло, перемешиваем.Замешиваем не густо, иначе тесто у нас получиться жесткое, а нам нужно, что бы получилось воздушное.Накрываем полотенцем или пищевой пленкой и отправляем на 30-60 минут в теплое место.По истечению времени тесто увеличиться в объеме.Достаем тесто из миски и немного вымесим.Раскатываем тесто, делаем его любой формы (кругом, квадратом) на усмотрение, делаем маленькие проколы вилкой, для того что бы корж равномерно пропекся, и отправляем в духовой шкаф на 5 минут при температуре 180 градусов, что бы он немного подрумянился, этот ход придает большей сочности блюду.Пока основа для пиццы у нас в духовке нарезаем колбаску и натираем сыр.Достаем корж из духового шкафа, даем минут пять остыть и отдохнуть, после смазываем корж томатной пастой.Выкладываем вареную колбасу.Посыпаем щедро сыром и отправляем обратно в духовку для дальнейшего приготовления минут на 10-15. Все зависит от духовки.Наша пицца с вареной колбасой готова.Нарезаем на порции. Приятного аппетита!
