Пряные стейки лосося

Простой рецепт пряных стейков лосося тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 4 стейка лосося грамм по 150
• 2 головки лука шалот
• 1 маленький пучок зелени
• 4 см свежего корня имбиря
• 4 ст л сухого хереса
• 6 ст л соевого соуса KIKKOMAN
• 1 чл меда
• Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Имбирь натереть на мелкой терке.
2. Смешать натертый имбирь, херес и соевый соус KIKKOMAN.
3. Хорошенько искупать наши стейки в маринаде и оставить минут на 30.
4. Лук шалот нарезать тонкими колечками, зелень мелко нарубить.
5. В сковородке разогреть масло выложить лук и жарить до мягкости, добавить зелень.
6. Стейки достать из маринада, обсушить и жарить, на раскаленной сковородке - гриль, по 4 мин с каждой стороны.
7. Маринад влить в сковороду к луку, добавить мед и готовить минут 5 на среднем огне до загустения.
8. На тарелку выложить подушку из гарнира, на нее стейк лосося, сверху добавить соус и подать.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

@Горчинская К, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пряные стейки лосося по этому простому рецептику.

 

@Горчинская К, аппетитно - чудо!

 

@Горчинская К, спасибо за новый вариант пряных стейков лосося.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

какая вкусняшка!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Я с дочкой делаем пряные стейки лосося. Довольно вкусно выходит

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.