Спаржевые оладьи с салом

Несложный рецепт спаржевых оладий с салом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 4 яйца
• 250 г муки
• 250 мл молока
• Соль
• 500 г зеленой и белой спаржи
• 1 щепотка сахара
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 100 г сала с прожилками мяса
• Топленое масло
• Листья одуванчика

Пошаговое приготовление

1. Замесить тесто, смешав яйца, молоко, муку и соль
2. Оставить на 30 минут
3. Спаржу вымыть, нарезать кусочками длиной 3 см
4. Варить в кипящей подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла 15 минут
5. Спаржу откинуть на дуршлаг и дать стечь
6. Сало нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковородке
7. Листья одуванчика вымыть и обсушить
8. В тесто добавить измельченные листья одуванчика, кусочки спаржи и сало
9. На среднем огне в разогретом топленом масле испечь 4 блинчика.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото спаржевых оладий с салом очень аппетитно выглядит!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Отличный вариант приготовления спаржевых оладий с салом.
Обязательно воспользуешься рецептом!