Эскалопы в вине и спагетти по‑итальянски с грибами

Несложный рецепт эскалопов в вине и спагетти по‑итальянски с грибами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухня

Ингредиенты на две порции

• Бекон 2 куска
• Эскалоп из свинины 300 г
• Сливочное масло 15 г
• Белое сухое вино 150 мл
• Спагетти 150 г
• Овощной бульон 150 мл
• Консервированные грибы 100 г
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Срезать с эскалопов жир. Обернуть каждый эскалоп ломтиками бекона, концы бекона свернуть розочкой. Украсить зеленью, посолить, поперчить. Обжарить в горячей духовке 10–15 минут.
2. На сковороде обжарить срезанный с эскалопов жир, влить вино, бульон и варить 5 минут до загустения соуса.
3. В подсоленной воде отварить спагетти, воду слить. Добавить к спагетти грибы, слив с них соус, и вновь прогреть.
4. Подавать эскалопы с гарниром под соусом.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала эскалопы в вине и спагетти по‑итальянски с грибами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Очень довольна эскалопами в вине и спагетти по‑итальянски с грибами! Благодарю за рецепт.