Непростой рецепт печёночных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на восемь порций800 гр. говяжьей или свиной печени2-3 средних луковицы1 \2 ст. молока2 яйца2 средних моркови30-60 гр. панировочных сухарейсоль, перецрастительное маслоКроме того:майонезчесноксвежие помидорызеленьПошаговое приготовлениеПечень, лук пропустить через мясорубку. Добавить молоко, яйца, соль, перец, морковь натёртую на мелкой тёрке, панировочные сухари, хорошо перемешать. Должна получится масса по консистенции густой сметаны. Выложить ложкой на раскалёную с растительным маслом сковороду и обжарить с двух сторон.Майонез перемешать с чесноком. Помидоры нарезать на дольки. На готовые оладьи намазать немного майонеза и сверху уложить дольку помидора. Украсить зеленью.Приятного аппетита!!!
