Цветное песочное печенье.Поле для экспериментов!

Простой рецепт цветного песочного печенья.Поле для экспериментов! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 150 слив масла
• 300 гр муки
• 1 яйцо
• 3-4 ст л сах пудры
• 1 ч л разрыхлителя(без горы)
• щепотка соли
• по 50 гр белого и черн шоколада
• 1 ст л вишнеого сиропа
• чуть красного пищ красителя

Пошаговое приготовление

1. Масло комн температуры взбить миксером. Засыпать к маслу пудру и соль, добавить яйцо. Взбиваем еще минуту. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Получается очень приятное, мягкое тесто.
2. Делим тесто на 3 части. В одну - расплавленный черный шоколад, в другую - белый, в третью - сироп и пару капель красителя
3. Раскатываем каждое тесто колбаской, диаметром см полтора и складываем их слоями:шоколадный, вишневый, белый
4. Плотно оборачиваем в пищевую пленку, закручиваем края и слегка раскатываем, формируя.
5. В морозилку на час
6. Режем неширокими дольками(~1 см, не больше). Укладываем на противень, на расстоянии пару см друг от друга(будут слегка увеличиваться)застеленный бумагой для выпечки
7. Выпекать минут 10,в духовке, нагретой до 180.
8. Приятного аппетита!!

Если добавить не яйцо, а 2 желтка, печеньки будут мягче, более рассыпчатые Я не держу дома краситель, так что взяла красную посыпку для торта(стол ложку), растворила ее в 1 ст л молока и добавила в тесто Цветности вишневого сиропа не хватает. Пробовала добавлять и сок свеклы-после выпечки блекнет. Делала слой с молотыми орехами, а не бел шоколадом-тяжело раскатать колбаску, она все время норовит рассыпаться. Вообще, лучше раскатывать не одну, а две колбасы-удобнее. Короче, предложенный вариант печенек наиболее удачен! А так... фантазируйте и вам будет счастье P S Печеньки на удивление не фотогеничные В жизни они милее а скорее я, как фотограф, в этот раз не удалась...

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Цветное песочное печенье.Поле для экспериментов! - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

@bankevich77, рецепт цветного песочного печенья.поле для экспериментов! ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Как это должно быть вкусно!!!!