Очень простой рецепт желе из ирги грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 280 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 280 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на десять порцийНа 0,5 л сока ирги - 0,5 л сока красной или белой смородины и 600 г сахара.Пошаговое приготовлениеЯгоды после сбора надо выдержать одну неделю, чтобы легче было отжать сокЯгоды вымыть, раздавить, прогреть минут 10 при температуре 60 С, отпрессоватьСмешать сок ирги с соком красной или белой смородины, добавить сахара и варить до температуры 105 С. Разлить в горячие банки, охладить и завязать пергаментной бумагой.
