Сложный рецепт пиццы Быстринка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 129 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийдля тестаяйцо - 1 шт,кефир - 200 мл,майонез - 1 ст. ложка,сметана - 1 ст. ложка,сода - 1 ч. ложка,мука - 3-4 стакана,соль - щепотка,сахар - 0,5 ч. ложкидля начинкиколбаса «Салями» или другая 150 г,сыр 50-100 г,шампиньоны 100 гкрабовые палочки 100 гогурчики соленые 3-4 шт.зелень,чеснок - 2 дольки,майонезПошаговое приготовлениеПриготовить тесто:В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции.Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать.Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто.Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут.Готовое тесто раскатать в виде лепешки, выложить в смазанную маслом форму или противень и наколоть вилкой в нескольких местах.Приготовить начинку:Все мелко порезатьСыр натереть на крупной терке.Лепешку из теста смазать томатным соусом или кетчупом.Выложить слоями начинку. Немного полить майонезом.(сверху можно посыпать мелкопорезанным зубчиком чеснока), смазать их майонезом).Запекать пиццу при температуре ~180-200° C около 20 минут.За 5 минут до готовности посыпать пиццу тертым сыром и снова поместить в духовку, пока сыр не расплавится.Пицца получается мягенькая и сочня и на утро тоже))) это вариант для тех у кого нет времени (мне например просто тяжел стоять у плиты, готовлюсь стать мамой), мне этот рецепт понравилось именно потому что делаться быстро и для тормозков мужу уходит на ура!!!
