Творожно-апельсиновая запеканка

Простой рецепт творожно-апельсиновой запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Масленица, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на шесть порций

• апельсины - 2 шт.
• творог - 500 г
• манная крупа - 5 ст. л.
• яйцо - 1 шт.
• масло сливочное - 70 г
• сметана - 2 ст. л.
• сахар - 100 г для творога, 70 г - для апельсинов
• крахмал - 2 ст. л. для апельсиновой прослойки

Пошаговое приготовление

1. К творогу добавить размягченное сливочное масло, сметану, сахар, перемешать. Добавить яйцо, манную крупу, перемешать до однородной массы.
2. Выложить полученную массу в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой. Апельсины очистите от кожуры. Один апельсин нарежьте тонкими кружочками.
3. Второй апельсин нарежьте кубиками, добавьте крахмал, сахар и перемешайте полученную массу. Вылейте апельсиновую прослойку на слой творожной массы. Сверху выложите кружочки апельсинов. Выпекайте в разогретой до 180-200 градусов в духовке в течение 40-45 минут.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно