Простой рецепт гранатового маринада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииСвежемолотый черный перец 1 чайная ложкаЧили - пудра ½ чайной ложкиЛавровый лист 8 штукЛистья тимьяна 5 столовых ложекЧерная гранатовая патока ¼ стаканаКрасный винный уксус ¼ стаканаОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиЧеснок 5 зубчиковПошаговое приготовлениеВ ступке разотрите зубчики чеснока с черным перцем и пудрой чили. Затем добавьте лавровые листья и тимьян — снова хорошо разотрите. Переложите в миску.Добавьте патоку, уксус и оливковое масло. Все хорошо перемешайте.Отличный маринад для курицы, свинины и ребрышек на гриле. Небольшим количеством смазывайте мясо во время жарки для образования карамелизованной корочки.