Простой рецепт филе тилапии в имбирном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на четыре порциитилапия (филе) – 4 шт.рисовый уксусимбирь свежий (корень) – 4-5 смсоус терияки – 5 ст. л.масло арахисовое нерафинированноесольмята – 2 веточкиимбирь маринованный – 20 гПошаговое приготовлениеОчистить имбирь и натереть на мелкой терке. Соединить с соусом терияки и рисовым уксусом.Филе тилапии вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Положить рыбу в имбирный маринад и равномерно его распределить. Накрыть посуду пленкой и оставить на 20 минут.Вынуть рыбу из маринада, быстро обжарить в арахисовом масле на сильном огне до золотистого цвета (жарить рыбу небольшими порциями, готовую выкладывать на бумажные полотенца для удаления излишков масла).Нарезать тонкими полосками маринованный имбирь вместе с листочками мяты, посыпать рыбу.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Готовила вчера филе тилапии в имбирном маринаде по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
