Сахарное печенье с лимонной цедрой

Национальная кухня:
  1. vasilenko94

    vasilenko94 Василенко Людмила

    Из обычного сахарного печенья можно создать настоящие яркие шедевры, если подойти к его приготовлению творчески. А малыши с радостью помогут вам в этом.

    Сахарное печенье готовится из пластичного теста, поэтому хорошо держит форму. При желании вы можете добавить в печенье мак, орехи, изюм, цукаты или шоколад. Это простое печенье готовится за считанные минуты, а ваши дети с удовольствием поучаствуют в его создании, раскрасив печенье при помощи глазури.

    Количество порций: 10-12

    Несложный рецепт сахарного печенья с лимонной цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 305 килокалорий.


    Сахарное печенье с лимонной цедрой
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 305 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Печенье

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • несоленого сливочного масла, комнатной температуры — 330 Грамм
    • сахара — 1 1/1, Чашки
    • сахарной пудры — 1/1, Чашки
    • яйца — 4 Штуки
    • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
    • миндального экстракта — 1/1, Чайных ложки
    • лимонной цедры — 1 Ст. ложка
    • муки — 5 Чашек
    • разрыхлителя — 2 Чайных ложки
    • соли — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Поместить стойку в среднее положение и разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. В миске миксером взбить сливочное масло, сахар и сахарную пудру на средней скорости в течение 5 минут. Добавить яйца по одному за раз, взбивая после каждого добавления.
    2. Добавить ванильный и миндальный экстракты и цедру лимона, взбивать в течение 10 секунд. Добавить разрыхлитель и соль, взбить. Уменьшить скорость до низкой и добавить муку, по 1 чашке за раз. Перемешивать в течение 15 секунд между каждым добавлением. Плотно обернутое в полиэтиленовую пленку тесто может храниться в холодильнике до 1 недели. Раскатать тесто до толщины 6 мм.
    3. Охладить тесто в течение 2 часов. Вырезать из теста печенье, используя различные формочки.
    4. Выпекать печенье на противнях в течение примерно 7 минут, до светло - золотистого цвета. Дать готовому печенью остыть и украсить глазурью при желании.


     
    s_tonya и aminova91 нравится это.
  2. struchaeva83

    struchaeva83 Инна

    Вот это да! Какой красивый рецептик сахарного печенья с лимонной цедрой! А вкусный и простой!
     
  3. Sbrboepi

    Sbrboepi Полина

    какая вкусняшка!
     
    О_Буйняченко нравится это.
  4. Л_Зарицкий

    Л_Зарицкий Зарицкий

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.