Рис гарнирный по-гречески

Очень простой рецепт риса гарнирного по-гречески греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 100 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• рис обычный жёлтый 2 стакана(250 мл)
• вода 500 мл
• масло подсолнечное 100 мл
• лимон - половина(сок)
• Я добавила вместе с кипящей водой (на глазок) мороженые овощи

Пошаговое приготовление

1. В казанке закипает вода, в которую выдавить сок половины лимона. На сковороде разогревается подсолнечное масло. В него всыпать рис сухой, непромытый и помешивая жарить 2-3 минуты, до прозрачности жира. Очень аккуратно вливать воду, небольшими порциями. Убавить газ до минимума накрыть плотно крышкой и варить не заглядывая 20-25 минут. газ выключить, но крышку не открывать ещё 10 минут.
2. Рис обжаривается в кипящем жире, чтобы при варке не слипался.
3. Сок лимона, чтобы не разваривался рис

Мои ребятишки не любят рис, а такой весёленький едят с удовольствием.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Посмотрела на фото риса гарнирного по-гречески, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант риса гарнирного по-гречески ещё не пробовала