Эффектный десерт порадует глаз, и восхитит желудок! Замечательная идея для Новогоднего стола!См. шаги:Простой рецепт десерта Желейная елка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 150 минут. Содержит всего 317 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 150 минутКоличество калории: 317 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийЖелатин (с горкой) — 6 ч. л.Молоко — 100 гСметана — 200 гСахар — 2 ст. л.Тархун — 300 гСок апельсиновый — 300 гP. S. : для украшения я использовала зерна граната и дольки мандарин.Пошаговое приготовлениеНалить молоко, тархун и апельсиновый сок в стаканы в произвольном количестве. Позже мы добавим остальную часть жидкости к каждому стакану от оставшихся.Положить по 2 ч. л. желатина в каждый стакан с жидкостью и оставить на 50-60 минут. Пару раз помешать.Вылить поочередно стаканы с апельсиновым соком и тархуном в кастрюлю. Добавить недостающие оставшуюся жидкость и нагреть немного, постоянно мешая. Кипятить нельзя!В молоко добавить сметану, хорошо размешать и так же нагреть. Положить в молочную смесь сахар, размешать хорошенько.Если форма не силиконовая, то обтянуть пищевой пленкой.В форму налить молочно - сметанную жидкость. Вынести на холод, дать застыть, но до такой степени, чтоб поверхность осталась немного липкой (должно прилипать к пальцам). Это нужно для того, чтобы второй налитый слой, хорошо схватился.Вылить на застывший сметанный слой, апельсиновую (остывшую) жидкость. Так же вынести на холод для застывания.Проделать ту же операцию с тархуновой жидкостью. не обращайте внимания, я делала несколько елочек, поэтому шаги с одной «елочки», а главное фото с другой! ))))) «Забыть» минимум на час в холодильнике.Аккуратно и быстро перевернуть (удобнее делать в силиконовой форме!). Сверху украшаем.Аппетитный разрез!Cахар я использовала ТМ «Мистраль».
