Пицца «Маргарита» с базиликом

Простой рецепт пиццы «Маргарита» с базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на две порции

• Тесто для пиццы 1 штука
• Помидоры пелати 1 банка
• Чеснок 2 зубчика
• Лук - шалот 1 штука
• Орегано по вкусу
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Базилик 1 пучок
• Сыр моцарелла 150 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовим соус для пиццы: помидоры пелати и чеснок измельчаем в блендере. На сковородке разогреваем оливковое масло и обжариваем в нем мелко порезанный лук - шалот, добавляем томаты с чесноком, орегано, солим, перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем и и тушим на медленном огне до загустения. В готовый соус добавляем листья свежего базилика.
2. Берем 1/1, часть от теста, приготовленного по рецепту http://eda. ru/paste/recipe35681.
3. Тесто раскатываем в тонкую лепешку.
4. Щедро смазываем получившуюся лепешку томатным соусом с листьями базилика, посыпаем приготовленным тертым сыром моцарелла и отправляем в разогретую до 280–300 (в зависимости от мощности) духовку на 7–10 минут.

 

@НадяБ, очень интересный вариант пиццы «маргарита» с базиликом.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!