Пасхальные булочки

Национальная кухня:
  1. А_Каплун

    А_Каплун Каплун

    Несложный рецепт пасхальных булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 256 килокалорий.


    Пасхальные булочки
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 256 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • Молоко (для узора - 3 ст. л., для глазури - 3 ст. л. ) — 200 гр
    • Сахар коричневый — 60 гр
    • Дрожжи (сухие (я брала прессованные 40 гр)) — 15 гр
    • Масло сливочное — 60 гр
    • Желток яичный — 2 шт
    • Соль — 1 ч. л.
    • Мука (тесто - 500 гр, для узора - 3 ст. л. ) — 500 гр
    • Сахарная пудра (для глазури) — 3 ст. л.
    • Изюм (по вкусу, можно заменить смородиной)
    • Масло растительное (для узора) — 1 ч. л

    Пошаговое приготовление

    1. Хочу предложить вам рецепт вкусных Пасхальных булочек. Несложные в приготовлении, ароматные и красивые домашние Пасхальные булочки станут интересным дополнением к привычным куличам.
    2. В теплом молоке растворите дрожжи и 1 ч. л. сахара. Оставьте минут на 15 в теплом месте, до появления пузырьков.
    3. В опару добавьте соль, желтки и растопленное сливочное масло, размешайте. Затем коричневый сахар.
    4. Просеянной мукой замесите мягкое тесто. Муку рекомендую вводить частями, хорошо вымешивая.
    5. Изюм промойте и залейте кипятком минут на 15, обсушите
    6. Перемешайте с небольшим количеством муки. Я изюм вмешала в тесто сразу и затем чашку с тестом поставила на мультиварку (включила режим хранение тепла). Через 40 минут тесто было готово.
    7. Из теста сформируйте колобки, оставьте на расстойку минут на 15-20.
    8. Для узора смешайте 3 ст. л. молока, муки и 1 ч. л. растительного масла.
    9. Нарисуйте кондитерским шприцом крест на крест.
    10. Выпекать булочки нужно в горячей духовке при t-200 20-30 минут.
    11. Для глазури смешайте горячее молоко и сахарную пудру, размешайте. Как только булочки будут готовы, смажьте их глазурью.


     
    Euwooor нравится это.
  2. ovcharenko97

    ovcharenko97 Овчаренко Маня

    А_Каплун, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Зоя_П, Ujaavoji и m_kira нравится это.
  3. Ofefaoap

    Ofefaoap Сайдашева Рая

    Objkaqeuo и Exbpfofeu нравится это.
  4. Zgzekbfoj

    Zgzekbfoj Халюта Лера

    какой интересный рецепт пасхальных булочек:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Fnjsdlo нравится это.