Простой рецепт селедочной шубы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 173 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порций3-4 средних картофеля2 средние морковки2 средних свеклы1 маленькая луковица4 филе селедки1 яйцо300 гр майонеза1 ст. л. желатина на 0,5 стакана водысоль перецПошаговое приготовлениеОтварить яйцо, картофель, свеклу (отдельно) и морковь.Порезать на кубики, яйцо на терке. Мелко нашинковать лук и на 1 мин опустить в кипяток.Промыть холодной водой и просушить салфеткой.Селедку порезать на тонкие полоски и смешать с луком.В кастрюльку вылить воду с желатином. Дать постоять 1 минуту и поставить на огонь дляполного растворения. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль,сахар, перец, уксус и укроп.Каждый ингридиент смешать с майонезом и выкладывать в подготовленную форму (застелить пленкой)послойно: 1-картофель, 2- морковь, 3- сельдь с луком, 4- свекла, 5- картофель. Перевернуть форму,убрать пленку и верх почыпать яйцом и зеленью. Поставить в холодильник для застывания.
Мы тоже недавно первый раз делали селедочную шубу. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем