Салат из чечевицы, соевых бобов, сладкого гороха и брокколи

Непростой рецепт салата из чечевицы, соевых бобов, сладкого гороха и брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 437 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 437 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Чечевица 200 г
• Овощной бульон 1 л
• Капуста брокколи 200 г
• Соевые бобы 140 г
• Горох 140 г
• Красный перец чили 1 штука
• Кунжутное масло 2 столовые ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Соевый соус 40 мл
• Корень имбиря ½ чайной ложки
• Прозрачный мед 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Отварите чечевицу до готовности, около 15 минут.
2. Процедите, затем переложите в большую миску. Доведите в кастрюле подсоленную воду до кипения, добавьте брокколи и варите в течение 1 мин, добавьте фасоль и горошек и варите еще в течение 1 мин. Процедите, затем охладите под холодной водой. Обсушите, затем добавьте в миску с чечевицей.
3. Смешайте ингредиенты для заправки. Полейте чечевицу и овощи соусом, затем смешайте с нарезанным перцем чили.
4. Выложите на сервировочное блюдо или на 4 тарелки и подавайте.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала салат из чечевицы, соевых бобов, сладкого гороха и брокколи!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Мой самый любимый рецепт салата из чечевицы, соевых бобов, сладкого гороха и брокколи!!!
Я тоже так готовлю!

 

спасибочки Т_Морена
попробуем обязательно

 

Ох, какая вкуснятина!