Сырные булочки с начинкой из маслин

Простой рецепт сырных булочек с начинкой из маслин домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 95 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Мука — 210 г
• Чайная сода, гашеная уксусом - 1 ч. л. (без верха)
• Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
• Сыр Гауда — 100 г (в оригинале Кашкавал)
• Сметана ( 20%) — 100 г
• Соль — 1/1, ч. л.
• Маслины без косточки (для начинки) — 20 шт
• Кунжут черный и белый, для посыпки.

Пошаговое приготовление

1. Масло сливочное натереть на крупной тёрке, сыр - на мелкой. В муку добавить соль и размешать.
2. Растереть муку со смесью сыра и сливочного масла.
3. В сметану положить гашеную соду, размешать и добавить в муку. Замесить тесто. Тесто получаеться мягкое. эластичное. как пластилин.
4. Тесто разделить на две части. Скатать колбаски, и каждую колбаску разделить на 10 частей. Итого, у нас будет 20 булочек.
5. Скатать 20 шариков, а потом примять их пальцами, образовав маленькую лепешку. Шарики в диаметре должны быть сантиметра 3.
6. На каждую лепешечку выложить по маслине. Маслины предварительно отбросить на дуршлаг и дать им стечь.
7. Дальше закатываем маслины обратно в шарик, и обваливаем в кунжуте.
8. Выкладываем булочки на противень, застеленный бумагой, и выпекаем в духовке 20-25 минут, при 180 гр.

Получились сырные, чуть солоноватые булочки. Маслинки придают им свою изюминку. И с кофе хорошо пойдут, и с чаем, и с бульоном.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.