Творожные маффины с изюмом

Простой рецепт творожных маффинов с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 75 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маффины

Ингредиенты на двенадцать порций

• Творог – 400 г
• Сметана жирная – 1,5 ст. л
• Сахар – 150 г
• Изюм – 4 ст. л.
• Мука – 100 г
• Манка - 100 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Яйцо – 3 шт.
• Сахар ванильный – 1,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить творожные маффины с изюмом: В миску с пастообразным творогом нужно добавить ванильный сахар и сахар. С помощью вилки перемешать все компоненты.
2. В отдельной емкости взбить яйца с щепоткой соли. Добавить в миску с творогом. Перемешать ингредиенты до получения однородной массы.
3. Добавить манку, разрыхлитель и муку. Перемешать буквально 3-4 раза.
4. Добавить сметану. Размешивать до тех пор, пока сметана полностью не соединится со всеми ингредиентами.
5. Изюм залить горячей водой и оставить на 7 минут, затем высушить на кухонном полотенце. Добавить изюм в творожное тесто и равномерно распределить.
6. Заполнить формы для выпекания наполовину подготовленной массой. Отправить в разогретую духовку на 20 минут. Выпекать творожные маффины с изюмом при температуре 200 градусов. Готовность можно проверить, проткнув тесто зубочисткой - она должна быть сухой.
7. Творожные маффины с изюмом готовы. Наливайте горячий чай или освежающий лимонад и наслаждайтесь выпечкой из творога. Приятного аппетита!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)