Простой рецепт десерта «Ягодное лето» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одну порциюМалина – 300 гтесто дрожжевое(готовое) – 300 гяйцо куриное(желток) – 1 штжелатин – 1 упсахарная пудра – 2 ст. л.масло растительное – 1 ч. л. крупа манная – 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеДля начала готовим желе, как указано на упаковке, разогреваем до полного растворении желатина, добавляем сахарную пудру.Взять формочку для запекания, застелить пленкой (чтобы края свисали, потом будет удобнее доставать). Уложить в неё малину, залить готовым желейным раствором, поставить в холодильник на 1 час.Раскатать дрожжевое тесто в длинную широкую ленту толщиной 3 мм.Вырезать длинные тонкие полоски.Взять форму для запекания, обмазать со всех сторон растительным маслом, посыпать манной крупой (для того чтобы тесто не прилипло к форме).Раскатать из полосок жгутики (необходимо 7 штук), и наложить на дно формы крест - накрест (оставляя длинные концы)Раскатать в жгут еще одну длинную полоску( она должна быть в 3 раза длиннее первых 7 жгутов. Вплетать ее в шахматном порядке вокруг формы.Раскатать еще 6 жгутов: Из 2 самых длинных сплести верхний ободок для корзинки. Из 2 средних сплести ручку. Из 2 маленьких сплести нижний ободок.Выложить все на противень и запекать в разогретой до 200°С духовке, 30 минут.В готовую корзинку выложить желейную малиновую начинку, вставить ручку, ободки, сверху украсить свежей малиной.Приятного аппетита!
