Несложный рецепт пасты с курицей и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииПаста короткая (макароны из твердых сортов пшеницы - перья, спиральки, рожки) - 400 гКуриное филе - 400 гПомидоры - 4-5 шт.Сливки - 100-150 гЛук репчатый - 1 шт.Чеснок - 3-4 зубчикаМасло растительное - 30 гСоль - по вкусуПерец - по вкусуКарри - по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить пасту с курицей и помидорами: Куриное филе вымыть, обсушить.Филе разрезать на небольшие кусочки.Лук репчатый очистить, помыть, нарезать кубиками.Чеснок почистить, мелко порубить ножом.Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и чеснок. Обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (3-4 минуты). Выложить в сковороду филе.Обжаривать все вместе на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.Вскипятить чайник. Помыть помидоры, выложить их в миску, залить кипятком на 1-2 минуты. Кипяток слить. Залить холодной водой на 2 минуты. Очистить кожицу. Натереть помидоры на терке или порубить ножом мелко.В сковороду добавить помидоры. Тушить все вместе, помешивая, 2-3 минуты.Посолить, поперчить, добавить карри и сливки. Перемешать. Довести до кипения. Накрыть крышкой. Убавить огонь до минимального. Томить 10 минут.Налить в казанок 2,5 л воды. Поставить на огонь. Довести до кипения. Посолить. Налить 1 ст. ложку растительного масла. В кипяток опустить макароны. Перемешивая, довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности согласно инструкции.Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.Макароны выложить в тарелку, выложить сверху филе с соусом. Паста с курицей и помидорами готова. Приятного аппетита!
