Соус из шпината и карамелизированного лука

Этот супер полезный соус идеально дополнит мясные блюда и овощную тарелку. Пробуем!

Простой рецепт соуса из шпината и карамелизированного лука европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Более 3-х часов

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло 3 ст. л.
• Репчатый лук 2 шт.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Сметана 480 г
• Шпинат 300 г
• Белый винный уксус 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте мелко нарезанный лук. Посолите и поперчите. Готовьте, часто помешивая, до золотистого цвета. Это займет от 12 до 15 минут. Переложите в миску и дайте немного остыть.
3. Смешайте лук со сметаной, шпинатом, уксусом. Снова посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте.
4. Переложите соус в миску и подавайте к столу.

 

сегодня первый раз готовила соус из шпината и карамелизированного лука.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Когда в первый раз попробовала соус из шпината и карамелизированного лука, мне не понравилось.

 

Я тоже обожаю соус из шпината и карамелизированного лука
но сама делала только один раз.