Клубничная тайна

Несложный рецепт клубничной тайны домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• Сливочное масло – 200 г
• Сухари – 200 г
• Засахаренный миндаль – 100 г
• Творожный сыр – 400 г
• Творог – 1 кг
• Тертая цедра 2 лимонов
• Лимонного сока – 4 ст. л.
• Желе для торта – 2 п.
• Сахар – 170 г
• Апельсиновый сок – 200 г
• Клубника – 500 г

Пошаговое приготовление

1. Растопим сливочное масло. Сухари и орехи измельчим и смешаем с теплым маслом. Прямоугольную форму выстилаем бумагой для выпекания, выложим в нее получившуюся массу, разровняем и дадим застыть.
2. Творожный сыр смешаем с творогом, цедрой и соком. Желе разведем апельсиновым соком, всыпаем 150 г сахарного песка и доведем при помешивании до кипения. Дадим немного остыть и смешаем с творогом.
3. 500 г клубники помоем, переберем и обсушим. Половину творожной массы выложим ровным слоем на корж. Сверху положим ягоды, покроем оставшейся творожной массой, разровняем и поставим в холодильник минимум на 4 часа.
4. Оставшиеся ягоды помоем, переберем и обсушим. Ягоды смешаем с оставшимся сахаром и сделаем с помощью миксера пюре.
5. Торт нарежем квадратами и польем ягодным соусом.

Посыпать шоколадной крошкой!!!) Мужу нравится!)

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на клубничную тайну (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!