Тыквенные оладьи

Несложный рецепт тыквенных оладий болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на три порции

• тыква 500 г
• яйца куриные 2 шт.
• кукурузная мука 50 г
• мука 150 г
• тмин щепотка
• рикотта 200 г
• сметана 100-150 г
• томаты вяленые 5-6 шт.
• укроп пара веточек
• тимьян пара веточек
• разрыхлитель 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Для начала тыкву нарезать на кубики, поставить в СВЧ на 5-7 мин.
2. Или отварить (10 минут).
3. Пюрировать тыкву при помощи блендера.
4. Добавить яйца, муку, тмин, соль, разрыхлитель и перемешать.
5. Добавить листики с веточек тимьяна и пожарить оладьи на чуть смазанной растительным маслом сковороде.
6. Тем временем приготовить мусс.
7. В миску выложить рикотту, сметану, вяленые помидорки, укроп и все пробить блендером.
8. Должна получиться гладкая масса.
9. Выложить оладьи на тарелку и отдельно подать мусс.
10. Приятного аппетита!Поверьте, это очень вкусено!

 

@Mooueez, аппетитно - чудо!

 

@Mooueez, умничка!
Какой аппетитный рецептик тыквенных оладий сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению тыквенных оладий получилась

 

Спасибочки