Салат пикантный из фасоли с брынзой

Несложный рецепт салата пикантного из фасоли с брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Фасоль 1 стак.
• Маринованные огурцы - 4 шт ( маленькие)
• Маслины - 20 шт (примерно)
• Брынза - 100 г
• Зелень - укроп, петрушка, кинза - по вкусу
• Сок лимона - 1 ст. л.
• Масло оливковое - 2 ст. л.
• Острая горчица - 1 ч. л.
• Корень имбиря (тертый) - 1 ч. л.
• Черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить фасоль, предварительно замочив ее часа на 3.
2. Слить отвар. Остудить. Солить не нужно.
3. Порезать кубиками огурцы, брынзу, оливки кружочками.
4. Соеденить все ингредиенты с фасолью.
5. Порезать зелень. Потереть на мелкой терке кусочек имбиря и добавить к фасоли.
6. Горчицу, масло и сок лимона хорошо размешать и заправить салат.
7. Добавить по вкусу перец черный или красный.

Фасоль обычно не замачиваю, так как варю ее в скороварке...

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

спасибо за рецепт
очень люблю салат пикантный из фасоли с брынзой

 

Как вкусно! У меня муж любитель салата пикантного из фасоли с брынзой.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!