Картофельная запеканка с фаршем

Несложный рецепт картофельной запеканки с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 70 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Фарш
• Картофель
• Репчатый лук
• Морковь
• Зелёный горошек
• Сметана
• Сыр
• Молоко
• Соль
• Перец

Пошаговое приготовление

1. Отварить картофель, сделать пюре. Морковь порезать кубиками.
2. Фарш обжарить на сковороде с мелко порезанным репчатым луком, морковью. За 5 минут до приготовления добавить зелёный горошек. Посолить, поперчить по вкусу. Форму с высокими бортами слегка смазать маслом. Выложить фарш, разравнять. Сверху выкладываем пюре, разравниваем. Смазать сметаной (майонезом) и посыпать тёртым сыром. Отправляем в разогретую духовку минут на 15-20,до появления золотистой корочки.
3. P. S. Я в пюре не добавляю масло, только молоко. Если фарш жирный, то вместо масла добавляю в сковороду воду. Верх запеканки можно ни чем не смазывать, только посыпать сыром.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Картофельная запеканка с фаршем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Ooexxeel. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

сегодня первый раз готовила картофельную запеканку с фаршем.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.