Салат с моцареллой и цукини

Простой рецепт салата с моцареллой и цукини итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салаты, Итальянская кухня

Ингредиенты на одну порцию

• Сыр моцарелла Unagrande 125 г
• Молодые цукини 2 штуки
• Помидоры 1 штука
• Соль по вкусу
• Салат радиккьо 2 стебля
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Листья мяты 5 штук

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте цукини тонкими полосками и слегка обжарьте их на сковороде или на гриле, сбрызнув капельками оливкового масла. Согните полоски пополам и аккуратно выложите на блюдо.
2. В середину блюда выложите крупные листы Радиккьо и сверху выложите целый шарик свежей моцареллы Unagrande.
3. Разрежьте на дольки помидор и выложите его по бокам блюда.
4. В завершении украсьте листиками свежей мяты для аромата.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!