Несложный рецепт зеленых щей из шпината домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЩиИнгредиенты на пять порцийМясо говядина с косточкой 500 грКартофель 2-3 штЛук зеленый - пучокзелень укропа и петрушки - по пол пучкаЯйца вареные - 4 штШпинат замороженный - 0,5 брикетаСоль - по вкусуСок лимона - по вкусуЛавровый лист, перец горошком.Сметана по вкусуПошаговое приготовлениеИз мяса сварить бульон. Мясо вынуть. Добавить в него очищенный и нарезанный кубиками картофель, варить мин 10.Зеленый лук и зелень измельчить, яйца порубить.Добавить в кипящий бульон шпинат и дать закипеть огонь убавить и дальше варить только на медленном огне.Следующим добавляем лук и половину зелени, солим по вкусу и добавляем сок свежего лимона опять же по вкусу. Потомлаврушку и перчик горошком, остальную зелень и рубленые яйца. Мясо нарезаем на кусочки и кладем в супчик, огонь выключаем и даем настояться немного мин. 20.Затем разливаем и подаем на стол, для любителей можно подать со сметаной.Хороший, легкий, летний супчик. Замороженный шпинат по вкусу отдаленно-кисловатый, поэтому добавляем сок лимона и по вкусу напоминает щавелевый зеленый борщ.
