Несложный рецепт печенья Кята домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 39 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 39 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииДля теста:мука 3 стаканамасло или маргарин 300 гр.кефир 1 стакансода 1/1, ч. л.Начинка:сливочное масло 150 гр.мука 1 стакансахар 1,5 стаканаизюм, курагаПошаговое приготовлениеТесто:Замороженное масло или маргарин измельчить с мукой в мелкую крошку. Соду смешать с кефиром и добавить в остальную массу. Замесить тесто(мягкое, эластичное).Начинка:Замороженное масло измельчить с мукой и сахаром в крошку. Добавить ванилин.Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см. Сверху посыпать начинкой и свернуть рулетом, шириной 8-10 см., слегка придавить его. Рулет нарезать треугольниками и ромбами. Выпекать на, смазанном (слегка) маслом, противне, в духовке при температуре 180-200 град. до золотистого цвета(время не засекала). Я решила поэкспериментировать и добавила в начинку изюм и курагу. В связи с этим рулетик плоховато сворачивался, т. к. слои не плотно прилегали друг к другу и начинка слегка высыпалась. Но на вкусовых качествах это не отразилось. Очень хорошо получается с измельченными грецкими орехами. Рецепт моей мамы, испытан много раз. Попробуйте. Приятного аппетита!!!На фото видна разница-без изюма рулетик нарезался более ровно и аккуратно.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Печенье Кята по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
@НадяЩ, умничка! Какой аппетитный рецептик печенья кята сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
