Простой рецепт голубцов с фруктами и сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииБелокочанная капуста 150 гЯблоко 100 гУрюк 50 гШпинат 20 гИзюм 30 гСливочное масло 20 гСметана 30 гПошаговое приготовлениеИз плотного кочана капусты вырезать кочерыжку и варить кочан до полуготовности, откинуть на сито, дать стечь воде, после чего разобрать капусту на отдельные листы. С каждого листа срезать утолщенные стебли, а листы разложить на доске.Одновременно изрубить шпинат, сложить в кастрюлю, влить немного воды, добавить вымытый изюм и 5 г масла и тушить 5 минут; затем соединить все это с нашинкованным урюком и яблоками, разложить на капустные листья, завернуть их в виде конверта и обжарить с двух сторон на масле. Подавать голубцы к столу со сметаной.
