Непростой рецепт курицы в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 514 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 514 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийОливковое масло 5 столовых ложекТоматная паста 10 столовых ложекСоевый соус 5 столовых ложекВинный уксус 7 чайных ложекВорчестерский соус 5 столовых ложекКартофельный крахмал 3 столовые ложкиКоричневый сахар 8 чайных ложекКрасный сладкий перец 2 штукиКапуста брокколи 1 штукаШампиньоны 200 гЧеснок 3 зубчикаКуриное филе 800 гСоус табаско 3 чайные ложкиПошаговое приготовлениеПриготовить соус: смешать томатную пасту, оливковое масло, соевый соус, уксус, табаско (можно заменить на чили перец), сахар, крахмал, ворчестерский соус. Можно добавить воды, по желанию.Нарезать небольшими кусочками куриное филе, шампиньоны, болгарский перец. Брокколи поместить в кипящую воду на пару минут и разобрать на соцветия. Мелко нарубить чеснок.В большом сотейнике с толстым дном (также хорошо подойдет вок) разогреть оливковое масло. Слегка обжарить куриное филе и шампиньоны, затем добавить болгарский перец, брокколи и чеснок, обжаривать еще 5 минут, помешивая.Залить все приготовленным соусом и тушить минут 5–7.Подавать с вареным рисом басмати.По желанию можно добавить зеленую фасоль.
