ПИРОГ-ПИЦЦА с фаршем, пореем, моцареллой

Сложный рецепт пИРОГ-ПИЦЦЫ с фаршем, пореем, моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• 500 г муки
• 250 г маргарина
• 125 г сметаны
• щепотка сахара
• щепотка соли
• 2 желтка
• сок 1/1, лимона
• Для начинки:
• 700 г свиного фарша
• 1 порей (белая часть)
• 2 з. чеснока
• соль
• перец
• мускат
• 200 г моцареллы
• 100 г помидор - черри

Пошаговое приготовление

1. Замесить тесто, завернуть в плёнку и в холодильник на 1 час.
2. В фарш добавить порезанный тонкими колечками порей, давленный чеснок, приправы, перемешать.
3. Тесто руками распределить на застеленном бумагой противне, сделать невысокие бортики.
4. На тесто слоем выложить фарш.
5. Сверху половинки помидор, между ними пластики моцареллы.
6. В духовке 40 минут при 170 гр.
7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Тесто песочное. Доставать готовый пирог из формы очень аккуратно, тесто легко ломается!

 

Очень довольна пирог-пиццей с фаршем, пореем, моцареллой! Благодарю за рецепт.

 

какой интересный рецепт пирог-пиццы с фаршем, пореем, моцареллой
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.