Булочки со сливочной заливкой

Непростой рецепт булочек со сливочной заливкой немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 1 яйцо+1 желток
• 1 стакан молока
• 400 гр муки
• 10 гр сухих жрожжей
• 2 ст ложки сахара
• щепотка соли
• 1 ст ложка подогретоко растительного масла
• Для начинки
• сгущенное молоко
• Для заливки
• полстакана молока или сливок
• 50 гр растопленного сливочного масла
• 1 пачка ванили

Пошаговое приготовление

1. 1 Молоко подогреть
2. 2,добавить дрожжи, хорошенько размешать
3. Постепенно добавить взбитые яйца подогретое растительное масло, соль и муку.
4. Замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место на 30 минут
5. После подъема, обмять тесто и оставить еще на 30 мину.
6. Тесто обмять разделить приблизительно на 12-15 шариков.
7. 7 каждый шарик раскрыть рукой, положить начинку.
8. Шарики выложить в смазанную форму, близко друг к другу.
9. Поставить на расстойку, накрыть полотенцем на 20 минут.
10. Печь при 180 20 минут.
11. Достать булочки из духовки, и залить растопленным маслом смешанным с молоком и ванилью
12. Печь еще 15 минут, при 140. Если верх булочек сильно зажаривается, то закрыть буманой, или выключить верхнюю спираль.

Начинку можно заменить любым джемом или густым вареньем.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Отличный рецепт
Обожаю булочки со сливочной заливкой

 

какая вкусняшка!

 

@ofaegtea, очень интересный вариант булочек со сливочной заливкой.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

сегодня первый раз готовила булочки со сливочной заливкой.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!