Бульон с овощами и равиоли

Простой рецепт бульона с овощами и равиоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 152 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Повседневный

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бульоны
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на три порции

• Равиоли (с сыром) 350 г
• Бульон куриный (или говяжий) 400 мл
• Морковь (небольшая, нарезанная соломкой) 1 шт
• Кабачки (маленькие, нарезанные кубиками) 1 шт
• Имбирь (тертый) 2 ч. л.
• Кресс - салат1/1, пучок

Пошаговое приготовление

1. Сварите равиоли, как указано на упаковке. Осушите, закройте крышкой, чтобы они оставались теплыми.
2. Поставьте трехлитровую кастрюлю на большой огонь, доведите до кипения бульон, положите морковь. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 5 минут. Добавьте кабачок, нарезанный кубиками, и тертый имбирь. Перемешайте и вновь доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь. Закройте кастрюлю крышкой и варите 5 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
4. Перед подачей на стол разложите веточки кресс - салата и равиоли в три тарелки. Залейте бульоном с овощами.

 

это просто очень вкусно

 

Оооочень вкусно получилось

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

спасибо за рецепт
очень люблю бульон с овощами и равиоли