Совсем скоро наступит самый чудесный и волшебный праздник — Новый год! Предлагаю вашему вниманию даже не рецепт, а способ украшения, которое создаст праздничное настроение и может украсить вашу новогоднюю елочку. Делать такие снежинки вместе с детьми — особое удовольствие, которое принесет радость и вам, и детям. Если у вас нет кондитерского шприца, можно массу положить в пакетик, отрезать уголок, и выдавливать снежинки. Снежинки очень важно хорошо подсушить в духовке, иначе они быстро размягчатся. Из указанного количества ингредиентов получилось очень много снежинок, поэтому ингредиенты можно смело уменьшить в 2 или 3 раза. Вот здесь есть несколько советов, выполняя которые, белки отлично взобьются.Очень простой рецепт новогодних снежинок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, напиткиИнгредиенты на девять порций3 белка150 г сахара¼ ч. л. солипо желанию:кондитерская посыпкаПошаговое приготовлениеБелки взбить со щепоткой соли в пену.Взбивая, постепенно добавлять сахар.Масса должна получиться плотная, густая, блестящая.На бумаге для выпечки маркером нарисовать различные снежинки.Бумагу перевернуть (для того, чтобы рисунок не соприкасался с белками) и положить на противень.Наполнить кондитерский шприц (я использовала самую маленькую насадку с отверстием около 3 мм), нарисовать снежинки, обводя контур. Слишком ажурные и тонкие снежинки советую не рисовать, они могут быть хрупкими.При желании, украсить кондитерской посыпкой. Поставить в духовку. Сушить безе при температуре 100 градусов, в течение 40–50 минут.Готовые снежинки остудить, и аккуратно снять с бумаги для выпечки.Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Л_Симова ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
