Кексы на сгущенном молоке с цитрусовой ноткой

Простой рецепт кексов на сгущенном молоке с цитрусовой ноткой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 149 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кекс

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сгущенное молоко 1 банка (380 гр. )
• Мука пшеничная 250 гр.
• Сметана 30% жирности 150 гр.
• Яйцо 3 шт.
• Цедра лимона 1 чайная ложка
• Цедра лайма 1 чайная ложка
• Разрыхлитель теста 5 гр.
• Ванилин 10 гр.
• Соль щепотка.

Пошаговое приготовление

1. Отделить белки от желтков, взбить их с щепоткой соли в густую стойкую белую пену.
2. Желтки взбить с ванилином, добавить сгущенное молоко и сметану. Взбивать массу, постепенно вбивая муку и разрыхлитель.
3. Добавить к тесту взбитые белки и цедру лимона и лайма, аккуратно перемешать массу, но не взбивать миксером.
4. Выложить тесто в формы. (Я выпекала в силиконовых формах)
5. Выпекать 30 минут при температуре 180-200 градусов.
6. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Кексы на сгущенном молоке с цитрусовой ноткой - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

@kopeshtyanski98, спасибо за новый вариант кексов на сгущенном молоке с цитрусовой ноткой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Уже делала два раза получается обалденно.