Простой рецепт капусты тушеной с мясным фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКапуста свежая 1 средний кочанМясной фарш 250 г.Лук 2 головкиМорковь 1 штСливки 100 млМасло рекомендую оливковое, но подсолнечное тоже сойдет.Соль специи по вкусу.Пошаговое приготовлениеКапусту шинкуем, лук полукольцами, морковь на терке.В казан наливаем немного масла, масло берите из расчета жирности фарша, чем он жирнее тем меньше масла и наоборот. Масло хорошо раскаляем и закладываем фарш, обжариваем до полуготовности. Добовляем лук, обжариваем до золотистого цвета и добовляем морковь. Обжариваем все до готовности.Все это дело солим и закладываем капусту. Добовляем немного водички, сливки, закрываем крышкой и на средний огонь. Тушим до готовности, при этом незабываем переодически помешивать.Доводим все до вкуса солью и специями.Приятного аппетита!!!Для истиных гурманов и ценителей специй и вкуса рекомендую во время обжарки фарша добавить приправку карри. Вкус получаеться Уникальный!!!
Вкуснятина, обожаю капусту тушеную с мясным фаршем Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, viktoriyab
@viktoriyab, рецепт капусты тушеной с мясным фаршем ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
