Это соус стал незаменимым на каждом кухонном столеДома такой соус приготовить почти не реально, но похожий на оригинальный под силу каждой хозяйке.Вот один из вариантов домашнего соевого соуса. Так, как грибок Кодзи в магазине найти не просто, заменим соей.Очень простой рецепт соевого соуса домашнего домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 384 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 384 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порцииСоя 100 грБульон 2 стол. л.Мука 1 стол. л.Сливочное масло 2 стол. л.Пошаговое приготовлениеБобовые отвариваем, пока они не станут мягкими. Блендером перемалываем в однородную массу. Вливаем бульонную жидкость. Добавим мягкие кусочки сливочного масла, муку. Солим. Тщательно перемешиваем. Готовим на огне средней интенсивности. В процессе готовки постоянно помешивать. Вот и готов нехитрый аналог настоящего соевого соуса.